Sabanaku.com-Sabana Fried Chicken terus merealisasikan komitmennya untuk terus mendukung pertumbuhan dan pengembangan entrepreneurship di lingkungan pendidikan. Komitmen tersebut direalisasikan dalam Training Kewirausahaan yang dihelat di SMK Nurul Hikmah 2 Kampung Sawah, Pondok Melati, Kota Bekasi pada tanggal 9 Oktober 2023.
Hadir sebagai pembicara dari Sabana Group adalah Manager Business Development, Bapak Ujang Kurniawan dan trainer Food Handler Bapak Haryono Dony. Terlihat para siswa dan siswi SMK Nurul Hikmah 2 Kota Bekasi sangat antusias dan terlihat semangat dalam mengikuti training ini.
Dalam sambutannya, Kepala Sekolah SMK Nurul Hikmah 2 Kota Bekasi, Bapak Dr. Muhammad Misbah menyatakan bahwa ini adalah training kewirausahaan yang sengaja diberikan menjelang kelulusan Siswa dan Siswi SMK Nurul Hikmah 2 Kota Bekasi.
“Ilmu-ilmu tentang wirausaha ini luas, dari Pihak Sabana Group, sangat kami nantikan, karena sudah pasti perpaduan antara teori dan praktek, juga pengalaman dari banyaknya melahirkan wirausaha baru, serta bagaimana mengamankan pasar dari besarnya persaingan, ini yang harus digali dan praktek dalam mengolah makanan agar tetap aman dan bersih, serta higinis untuk kebaikan konsumen dan kelangsungan bisnis, semoga ke depannya bisa kita lanjutkan program-program seperti ini,” katanya.
Dalam kesempatan yang sama, Manager Business Development Sabana Group, Ujang Kurniawan menyatakan bahwa ada banyak faktor yang mempengaruhi suksesnya berwirausaha. “Selain mental dan mindset, juga ketahanan atau durability yang mesti diperhatikan, kemampuan melihat opportunity atau kesempatan juga harus dilatih agar tumbuh sensitifitasnya, selain itu faktor jaringan dan kemampuan beradaptasi menjadi poin penting yang harus diasah,” katanya.
Saat latihan menggoreng ayam, siswa dan siswa mengikuti sesi ini dengan semangat dan antusiasme yang tinggi. Walaupun tidak semua siswa dapat mengolah dalam sesi training tersebut, tetapi dengan sistem per kelompok terlihat kekompakan mereka.
