Perkuat Kualitas Produk, Mitra Sabana Fried Chicken Saksikan Proses Pengolahan Bahan Baku

Sabanaku.com-Seing Is Believing. Ungkapan ini cocok untuk memantik rasa percaya diri mitra Sabana Fried Chicken dalam menjalankan bisnisnya. Sadar akan hal ini, melihat dan menyaksikan sendiri proses pengolahan ayam yang mengutamakan prinsip halal, higinis, dan terstandar adalah jaminan dari kualitas produk yang dihasilkan.

Program ini terselenggara berkat kunjungan para penanggungjawab Selling Point dan Manajemen Sabana Group pekan lalu. Setelah didiskusikan dengan Pihak RPA, maka kegiatan kunjungan ini bisa dilakukan.

“Sehingga pekan ini, mulai senin ini, mitra-mitra Sabana pun juga diundang untuk kunjungan ke RPA ini agar semakin percaya dan mengeratahui dengan detail bagaimana proses bahan ini dilakukan,” kata Pak Ujang Kurniawan, Manager Business Development Sabana Group dalam sesi pembukaan acara.

Dalam kesempatan yang sama, saat menyampaikan sambutannya, Founder dan CEO Sabana Group, Haji Syamsalis mengingatkan kepada semua mitra yang hadir untuk senantiasa menjaga kualitas dan sadar bahwa Sabana adalah juara.

“Mental juara harus direalisasikan dalam aktivitas sehari-hari di booth, gunakan seragam, jaga kebersihan booth, jaga kualitas gorengan, jaga pelayanan, dan ganti baner boothnya dengan baner baru, jangan tunggu yang gratis dari kantor Pusat, Juara harus bermental juara, jangan juara tapi penampilan biasa saja, harus bagus dan penampilan karyawan dan boothnya hendaknya mencerminkan jiwa juara tadi,” katanya dengan penuh semangat.

Ia melanjutkan, karena itu, peningkatan kualitas bahan baku adalah jaminan utama dalam memenangkan hati konsumen. “Menjaga standar rasa, ukuran dan pelayanan adalah hal penting yang kini mulai kendor, untuk meningkatkan kembali hal tersebut, maka dilakukan kunjungan ke RPH untuk melihat secara langsung proses pengolahan bahan baku, juga memberikan masukan, saran konstruktif dan berbagai perbaikan teknis dan non teknis lainnya sebagai bagian dari continual improvement process untuk kebaikan Sabana ke depan,” kata Haji Syamsalis yang memberikan sambutan di hadapan mitra-mitra Sabana yang berkunjung dari Selling Point Depok dan Tanjung Priuk bersama Haji Asep Saepul di RPH Jambu Raya Bogor.

Dalam kunjungan tersebut, berbagai keluhan konsumen yang diwakili oleh mitra-mitra Sabana disampaikan. Para mitra meminta konsistensi RPH dalam mendeliver produknya harus tetap menjaga kualitas, baik dari sisi rasa, ukuran, hingga kualitas pelayanannya harus semakin meningkat.

“Terkait dengan hal tersebut, saya juga sampaikan bahwa kami mengucapkan terima kasih atas masukan, saran, dan kritikannya, ini catatan dan masukan terbaik yang segera kami lakukan langkah perbaikan, tentunya ada langkah jangja pendek, jangka menengah dan jangka panjang, semua itu kami lakukan berdasarkan masukan dai bapak Ibu semua,” kata Haji Asep Saepul, yang menjawab dengan penuh kesabaran.

Disambung lagi dengan Haji Syamsalis, bahwa saat ini dirinya menekankan bahwa potongan harus sesuai standar. “Karena titik ini tidak perlu proses lama, hanya konsistensi dan quality control yang prima dan terus menerus dilakukan, kami rasa ini bisa dilakukan dengan baik,” katanya.

Di akhir sesi kunjungan, mitra Sabana menikmati santap siang dan istirahat untuk sholat, dilajutkan dengan sesi foto bersama untuk mendokumentasikan momentum terbaik ini agar bisa lebih kompak, fokus dan terus membesarkan usaha Sabana Fried Chicken hingga titik maksimal.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *