Sabanaku.com-Mengisi kembali relung kosong di hati pelanggan memang bukan perkara sederhana. Harus dengan pendekatan yang beragam dan intensitas kebaikan yang tinggi. Hal itulah yang tergambar dalam fenomena grand opening Sabana Fried Chicken di Jln. Nusantara Akses UI Palsigunung, Cimanggis Kota Depok.
Sebab di lokasi tersebut, beberapa tahun silam, telah hadir Sabana Fried Chicken, namun karena beberapa hal, akhirnya lokasi tersebut kosong. Kini, lokasi tersebut sudah dibuka kembali Sabana Fried Chicken. “Kami menyapa kembali pelanggan yang ada di lokasi ini untuk kembali mengingat memori kebersamaannya dengan Sabana, dari sisi rasa, ukuran, bahkan pelayanan, kami coba bangkitkan nostalgia tersebut, walaupun demikian, kami pun tetap menggaet pelanggan-pelanggan baru agar eksistensi Sabana terus dapat dirasakan oleh pelanggan,” ujar Ujang Kurniawan, Manager Business Development Sabana Group ketika menyetejui lokasi tersebut.
Sesuai dengan pesan Founder Sabana Group, bahwa lokasi-lokasi yang kosong harus diisi dengan mitra-mitra baru atau mitra lama yang akan ekspansi diminta untuk mengisi lokasi-lokasi kosong. “Sehingga Sabana benar-benar dekat di hati dan mata pelanggan,” katanya. Karena jarak yang dekat, ujarnya, akan saling memperkuat eksistensi brand Sabana itu sendiri.
Menerjemahkan hal tersebut, Divisi Business Development bekerjasama dengan internal dan eksternal perusahaan untuk saling berkolaborasi mengisi lokasi-lokasi yang masih memungkin untuk dibuka Sabana kembali.
Salah satunya adalah Program Pemberdayaan karyawan yang dalam hal ini dihandle oleh Divisi HRD & GA Sabana Group. “Beberapa karyawan yang mengajukan permohonan booth harus sudah di-ACC oleh Divisi HRD & GA, setelah itu mengusulkan potensi lokasi usaha dan Tim BD akan survei apakah lokasi tersebut layak, jika layak, maka proses akan dilanjutkan,” ujarnya.
Ditambahkan Pak Ujang, ia juga mengapresiasi HRD & GA yang konsisten memproses semua pengajuan karyawan, namun tentunya dengan segala pertimbangan di Pihak HRD & GA, sehingga eksistensi usaha Sabana yang di-handle karyawan tidak membuat turun kinerjanya di perusahaan.
Dalam opening tersebut, banyak pelangan lama Sabana kembali datang dan tak jarang berkata, “Oh, buka lagi Sabana di sini ya,” ujar beberapa pelanggan. Artinya, mereka sudah paham dan mengenal rasa dan kualitas Sabana.
“Tugas kami menjaga kualitas rasa, layanan dan kualitas produk, agar ekspektasi pelanggan terhadap Sabana akan semakin baik dan terpercaya, misi ini harus kami tunaikan dengan baik,” kata Ahmad Satibi, Owner Sabana Fried Chicken Nusantara, Kelapa Dua, Cimanggis Kota Depok.
